Bolo de maçã e canela - sem leite, sem ovo, sem soja

2022-04-27

Bolo de maçã e canela - sem leite, sem ovo, sem soja

Bolo muito fácil e rápido :)

INGREDIENTES:
- 170 gr de farinha espelta
- 80 gr de açucar de côco
- 1 colher de sobremesa de canela
- 2 colheres de sobremesa de fermento
- 1 maçã partida em cubos pequenos
- 250 ml de bebida vegetal (uso de aveia)
- 70 ml de óleo de côco derretido

INSTRUÇÕES
- Misturar numa taça todos os ingredientes secos
- Misturar noutra taça os ingredientes líquidos
- Juntar os dois preparados e mexer bem com vara de arames
- Adicionar a maçã
- Verter o preparado para uma forma untada
- Colocar no forno 30 min a 180 graus

Opcional: colocar umas fatias de maça laminada fininha sobre o preparado antes de ir ao forno

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