“PODE CONTER VESTÍGIOS DE…”, o que significa?

2020-09-12

“PODE CONTER VESTÍGIOS DE…”, o que significa?

Significa que, embora o produto não contenha o alergénio na sua composição, durante o processo de fabrico, ele pode ter sido manipulado, armazenado ou transportado no mesmo ambiente em que se produzem outros alimentos contendo o alergénio, ou então, pode ter sido produzido em recipientes, equipamentos ou local onde ele foi utilizado.

Ainda que seja pouco provável, pode ocorrer contaminação com vestígios de alergénios nessas alturas, e por isso a advertência no rótulo.

No entanto, muitos destes produtos não contêm os vestígios do alergénio.

Por isso, se o seu filho já ingeriu alimentos que continham esta afirmação no rótulo, isso não significa que ele tolere vestígios, porque na verdade pode ter-se dado o caso de esses alimentos não os conterem.

Mas também pode de facto tolerar, portanto esclareça-se com o seu Médico sobre esta questão, porque pode estar a ser induzido(a) em erro e numa próxima ingestão ter uma surpresa desagradável ☹

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